av flere enkle ingredienser for å tilberede de største kulinariske underverkene. Denne oppskriften er bare et perfekt eksempel: bastano tre mele, tre uova og a bichiere di latte for å lage en delikat og smeltende torta di mele. Det er et raskt og allsidig alternativ for matlaging, dessert eller dessert med kaffe, og beriker ikke en komplisert forberedelse eller en lang liste med ingredienser.
Ingredienser:
3 blandede (helst litt syrlige, for eksempel Grey Renetta eller Jonagold)
3 småbiter
250 ml kaffe med melk
250 ml mel
2 ss squash (ett stykke)
1 squashpulver
1 kanelstang (valgfritt)
burro o olio til å glemme teglia
cucchero a cyclus til å spraye (facoltativo)
Instruksjoner:
se mer på neste side
Eplet:
Vask, skrell (valgfritt), fjern kjernen og skjær i tynne skiver eller terninger. Deig:
Pisk egg og sukker i en bolle til det er skummende. Tilsett melken og bland godt.
Tørre ingredienser:
Bland mel, bakepulver og kanel i en separat bolle. Tilsett gradvis den våte blandingen og bland til en jevn masse.
Montering:
Tilsett eplene i blandingen og bland forsiktig.
