Den slående oransje fargen er det første som fanger blikket vårt når vi kommer over et appelsinskall, men hvis du ser nøye etter, vil du se at appelsiner finnes i mange forskjellige nyanser. Jo mørkere fargen er, desto mer sollys får en enkelt appelsin, og derfor lagrer den mer sukker, noe som gjør den søt og saftig. Du bør velge disse fruktene.
2. Form
Les mer på neste side
Se neste side
Den slående oransje fargen er det første som fanger blikket vårt når vi kommer over et appelsinskall, men hvis du ser nøye etter, vil du se at appelsiner finnes i mange forskjellige nyanser. Jo mørkere fargen på en appelsin er, desto mer sollys får den, og derfor lagrer den mer sukker, noe som gjør den søt og saftig. Du bør velge disse fruktene.
2. Form
Når vi kjøper en appelsin, ser vi ofte litt ovale appelsiner, runde appelsiner, fyldige appelsiner og litt rynkete og grove appelsiner. Hvis du vil spise deilige appelsiner, bør du velge runde appelsiner fordi de vil være saftige og søte.
3. 3. Håndfølelse
Det er lurt å holde appelsinen med hendene for å føle vekten, ettersom en stor frukt ikke nødvendigvis er tung. Den kan ha mye skall og tørre deler.
Hvis den føles tung, er den frisk og saftig. Men hvis den føles lett, betyr det at appelsinen har blitt plukket for lenge siden og lagret lenge, og den er ikke deilig.
I tillegg hjelper det å holde frukten deg med å føle mykheten eller fastheten til appelsinen. Friske og modne appelsiner har en fasthet når de presses; hvis den er vanskelig å presse, har frukten et tykt skall og er ikke velsmakende.
Se neste side for mer informasjon.
