Jeg baker flere ganger i uken, Berlin-klubber til frokost

Jeg baker flere ganger i uken, Berlin frokostklubber.

Ingredienser
600 g mel, type 550 hvetemel
40 g gjær
1 ts sukker
1 ts salt
150 ml melk
200 ml vann, ca. etter behov
10 g smør

Instruksjoner