Rosa, syrlig, med et subtilt kick – syltet reddik er en hit hver vår! 💕🥄
🔸 3/4 kopp vann
🔸 3/4 kopp eplecidereddik
🔸 1 ss salt
🔸 1 ss sukker
🔸 1/2 ts sennepsfrø
🔸 1/2 ts pepperkorn
🔸 400 g reddiker
➡️ Skjær reddikene i skiver, hell den varme laken over dem, og nyt om 2-3 dager! 🌱
Oppskriften fortsetter på neste side
Se mer på neste side Annonse
🍷 SYLTET RØDBETER
Et naturlig probiotikum, en smakskraftpakke og en base for surdeig! Perfekt til salater og smørbrød 💪💜
🔸 7,5 dl vann
🔸 1/4 ss salt (ca. 1 strøken ss per liter)
🔸 1 ts pepperkorn
🔸 4 fedd hvitløk
🔸 4 laurbærblad
🔸 3–4 mellomstore rødbeter (i skiver eller terninger)
➡️ La stå i 5–7 dager i romtemperatur eller oppbevar i kjøleskapet!
